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酒釀人人愛吃，尤其冬天更是滋補(bǔ)佳品。還可以用來作誘餌。一，材料:園粒糯米二斤?！睹棺兊牟恍?。甜酒曲，準(zhǔn)備一個(gè)有蓋的大搪瓷盆。白糖二，三兩。制作方法:糯米洗凈浸泡，現(xiàn)在十個(gè)小時(shí)。糯米瀝干水，蒸煮，常壓...
見到不少關(guān)於發(fā)酵餌論述，個(gè)人認(rèn)為，曲種不能在超過四十度，否則會(huì)被燙死。酒曲含有兩種微生物，會(huì)把澱粉轉(zhuǎn)化為糖類，同時(shí)轉(zhuǎn)化為酒精，溫度過高餌料發(fā)酸，再高會(huì)祓燒死，酒曲過多，餌料會(huì)苦。
駡街不好！根據(jù)你的行文，無錯(cuò)字，標(biāo)點(diǎn)正確，應(yīng)是有學(xué)問，有修養(yǎng)的人。如此罵人就有槍手之嫌了！
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