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魚湯要色,香,味俱全才叫美味。色是本色,香是本香約有點(diǎn)蔥香,姜香或蒜香。味要濃淡實(shí)在 適中?,F(xiàn)介紹魚湯你的做法。將魚打 麟開破,洗凈。用料酒淹泡25分鐘,大火把 鍋高熱放油至高溫后放入鹽,將魚斷成塊放...